Chips de parmesan
Ingrédients :parmesanRéalisation :Faire chauffer le four à 180-200°C (thermostat 6-7).Déposer des petits tas de parmesan râpé sur une feuille de papier de cuisson ou de silicone.Poivrer si vous aimez.Mettre au…
Galettes de protéines de soja
Une petite recette de galettes de protéines de soja réalisée en BD !
CAKE POIS CHICHE – végan
Pas d'œuf, pas de lait – sans gluten- facile - économiqueIngrédients : 1 oignon ou 2 échaloteshuile d'olivecarottes ( 4)150 gr de farine de pois chiche50 cl d'eauépices moulues :…
Terrine de haricots rouges au romarin
Une petite tartinade haricots rouges romarin pour agrémenter votre apéro ! Voir le fichier image de la recette...
Rouleaux de printemps à la Vietnamienne
Ingrédients de base : galettes de riz vermicelles de riz salade concombres menthe viande ou autre si on veut: le top, bœuf très tendre coupé en fines lanières mariné 1h…
Salade de pois chiches
Ingrédients Pois chiches Oignon rouge Ail Coriandre fraîche Ras-el-hanout Jus de citron Huile d'olive Sel, poivre Réalisation Faire tremper les pois chiches la veille. Cuire les pois chiches Émincer de…
Semoule au chocolat
Ingrédients80g de semoule fine1 litre de lait (ici lait cru de la ferme "Réveille tes sens" à Sens de Bretagne)60-80g de sucrePoudre de cacaoRéalisationFaire bouillir le laitmettre à feu douxajouter…
Terrine de lentilles à la carotte
Délicieuse froide, l’été, et donc parfaite pour être emportée en pique-nique, une terrine de lentilles à la carotte se coupera en belles tranches: à déguster enveloppées dans des feuilles de…
Salade de lentilles corail
Tout en mettant de la couleur dans vos plats, les lentilles corail que l’on appelle aussi « lentilles roses » sont juste des lentilles débarrassées de leur enveloppe. C’est pour cela qu’elles…
Muffins à la noisette
Ingrédients 4 œufs 170g de sucre 250g de noisettes en poudre 2 cuillers à soupe de farine 1/2 sachet de levure chimique (5g de bicarbonate de soude) Réalisation Mélanger œufs…
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